單一調味料是指含有關鍵原料的調味料，如雞精、淡醬油、醋等，伴隨著食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，目前，對顧客和食品廠家來說，最受歡迎的調味料不是單一的調味料，而是一種復合調味料，添加到生產和加工食品中以改善食品的味道。
如何為食品人員選擇復合調味料首先取決于復合調味料的要求。由于成分不同，
復合調味料在食品中有不同的作用，如果對食品實際效果有提鮮增香可以使用津功夫研發(fā)的復合調味料等產品。
如果你想改善食物中的不良風味，改變食物中的原有風味，填補食物中缺失的香味，你應該根據食品自身要求進行選擇，快餐，火鍋等食品都可以使用津功夫研發(fā)的復合調味料。
由于復合調味料的差異化競爭顯著，質量管理法規(guī)的難度系數高，客戶在選擇復合調味料時必須從可靠的廠家選擇產品。
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